Verdicchio Dei Castelli Di Jesi

Een van de bekendste wijnen van de hele kelder, Fontevecchia, is een van de symbolen: een fris en fruitig wit, elegant en aangenaam, afkomstig uit de wijngaarden van de centrale Marche, op een medium gestructureerde bodem, blootgesteld aan het zuiden.

Het wordt in wit gevinifieerd met de techniek van het zacht persen van de druiven. Na fermentatie rijpt het 6 maanden op staal en minimaal 4 maanden op fles.

Intense strogele kleur, het geeft de neus een prachtige ervaring van limoen, witte bloemen e...

Rincrocca is een Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva geproduceerd in het Ancona-gebied.

Van wijngaarden op 450 meter boven zeeniveau op kleiachtige kalksteenbodems, worden de druiven handmatig geoogst en zacht geperst voordat de most in cement wordt gefermenteerd. Dit wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem van 12 maanden in beton en een periode van rust in de fles voor nog eens 12 maanden.

Strogeel van kleur met wat groenachtige reflecties, het drukt rijpe hints van appel en citrus...

Verdicchio Albiano geproduceerd door de wijnmakerij Marotti Campi op de heuvels van Morro d'Alba, in de provincie Ancona.

De wijn is afkomstig van 100% Verdicchio-druiven die begin september met de hand zijn geoogst. Eenmaal in de kelder worden de druiven zacht geperst en in hyperreductie gefermenteerd in stalen tanks bij 15°C. De wijn rijpt vervolgens 5 maanden in staal en 3 maanden op fles.

Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, aroma's van witte en gele bloemen, groene appel en perzik ...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli wordt geboren in wijngaarden op de heuvels in de klassieke zone van de Castelli di Jesi. Het wordt volledig geproduceerd met Verdicchio-druiven, geoogst en exclusief met de hand geselecteerd zodra het volledig rijp is. Na een zachte persing van de trossen vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden in roestvrijstalen tanks op de edelmoer en nog 4 maanden op fles...

Grancasale is de vlaggenschipwijn van de Casalfarneto-wijnmakerij, die het symbool van het hele landgoed oproept : het is een rijke, minerale wijn, altijd anders maar altijd trouw aan zichzelf, het resultaat van een zorgvuldige selectie van de druiven en de zorgvuldige en nauwgezette controles in de kelder om het toch al prachtige organoleptische profiel het beste te versterken.

Het is afkomstig uit de wijngaarden van het heuvelachtige achterland van de centrale Marche, van een middelmatig gestru...

Crisio is een bijzondere wijn, die op een even uitgebreide manier wordt geboren, uit een scheiding in plaats van een verzameling: divisies van excellentie geven leven aan een bijzondere, uitgebalanceerde wijn, die afkomstig is van de wijngaarden in het Serra de 'Conti-gebied, afkomstig van een land medium textuur neigt naar zand blootgesteld aan het westfront.

Het bijzondere is dat het wordt geoogst in drie verschillende fasen van hetzelfde oogstjaar, en de fermentatie van de eerste oogst vindt p...

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Serra Fiorese van Garofoli wordt geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels binnen het klassieke gebied van de Castelli di Jesi. Het wordt volledig geproduceerd met Verdicchio-druiven, uitsluitend met de hand geoogst en geselecteerd zodra ze volledig rijp zijn. Na een zachte persing van de trossen vindt de gisting plaats in Franse eikenhouten barriques. Vervolgens rijpt de wijn 11 maanden in dezelfde containers en nog eens 24 maanden op fles,...

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio van Umani Ronchi werd geboren in de Villa Bianchi-wijngaard, gelegen in het karakteristieke dorpje Cupramontana.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Verdicchio-druiven, met de hand geoogst tussen de eerste en de tweede tien dagen van oktober. De fermentatie vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C gedurende 10-15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maande...

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci komt uit een selectie van Verdicchio van "oude wijnstokken" (40 en 50 jaar oud) die eigendom zijn van het bedrijf.

Een belangrijk wit, dat van een jaar tot anderhalf jaar rijpt in Slavonische eikenhouten vaten van 50 en 75 hl en minstens een jaar in de fles rust vóór de start van de verkoop, waarbij secundaire en tertiaire aroma's worden ontwikkeld

De heldere strogele kleur verwacht een complex parfum, in een weelderige wijn die a...

De Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Historical van Umani Ronchi is een witte wijn geproduceerd in de regio Marche. De druiven komen uit de historische wijngaarden van Montecarotto, gelegen op een hoogte van 310 meter boven zeeniveau. De wijngaarden, meer dan vijftig jaar oud, worden verbouwd op diepe, kleiachtige en frisse gronden.

Wijnbereiding omvat het zacht persen van de druiven, gevolgd door snelle afkoeling van de vrije uitloopmost en statische decantatie...

Ergo is een witte wijn van de wijnmakerij Mirizzi, verkregen uit Verdicchio-druiven, geproduceerd in Monte Roberto, een van de meest gerenommeerde gebieden van de Castelli di Jesi. Deze wijn is afkomstig van een zorgvuldige selectie van biologisch geteelde druiven en maakt gebruik van een late oogst.

De wijnbereiding vindt plaats volgens traditionele methoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van inheemse gisten en gedeeltelijke temperatuurcontrole. De fermentatie en verfijning vinden plaats op eige...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Macrina di Garofoli wordt geboren in de wijngaarden op de heuvels van de gemeenten Montecarotto en Serra de 'Conti.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Verdicchio-druiven, geoogst wanneer het volledig rijp is met zachte persing van de hele trossen. Na een koude reiniging van de most vindt fermentatie op lage temperatuur plaats in RVS tanks. Vervolgens rijpt de wijn altijd in staal op een gecontroleerde temperatuur voordat hij wordt gebotteld.

M...

De Diego witte wijn wordt geproduceerd door het in Marche gevestigde bedrijf Casalfarneto, dat wijnen produceert in de heuvelachtige gebieden van de provincie Ancona. De wijnmakerij beheert 35 hectare wijngaarden en richt zich op de teelt van inheemse Marche-wijnstokken zoals Verdicchio, Passerina, Pecorino of Lacrima.

De wijn is gemaakt van 100% Verdicchio-druiven. Eenmaal in de kelder ondergaan de druiven een zachte persing om vervolgens wit gevinifieerd te worden in thermo-gereguleerde stalen ...

De Verdicchio Classico Riserva Misco van Tenuta di Tavignano werd geboren in Tavignano, in de provincie Macerata.

Het is gemaakt van 100% Verdicchio-druiven, gevinifieerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 12 maanden op de fijne droesem, altijd in staal, en verblijft minimaal 18 maanden op fles.

Strogeel van kleur, opent in de neus met aroma's van acacia, citrusvruchten en steranijs. De slok is fris en smakelijk, met een aanhoudende afdronk.

Uitstekend te combineren m...

Marotti Campi Salmariano werd geboren in Morro d'Alba, in de provincie Ancona, van 100% Verdicchio-druiven en van een gemengde bodem die neigt naar klei. Na een late oogst half oktober, met de hand en in houten kisten, wordt de wijn gemaakt met zachte persing, gevolgd door een kort verblijf op de schillen. Ten slotte fermenteert het in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15°C en rust het op de edele droesem tot het bottelen. Het rijpt 12 maanden in stalen tanks en een klein deel ...

Mirizzi's Cogito A Verdicchio is een witte wijn geproduceerd in het beroemde Castelli di Jesi-gebied, in Monte Roberto, in de regio Marche. Deze wijn is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Verdicchio-druiven, biologisch geteeld op gele zandsteenmergelgronden met een zandige consistentie.

De wijnbereiding is traditioneel, met fermentatie en rijping op eigen gisten in betonnen vaten gedurende 8 maanden. Het proces vindt gedeeltelijk buiten plaats, met gedeeltelijke temperatuurcontrole, w...

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Breccione van Tenuta Mattei wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Serra de 'Conti, in de provincie Ancona.

Het wordt geproduceerd met 100% Verdicchio-druiven, volledig met de hand geoogst. Na een zachte persing vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn een korte periode in stalen tanks en verder in de fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Breccione van Tenuta Mattei h...