Valle De Colchagua

De Valle de Colchagua is een van de meest interessante opkomende gebieden van de Chileense wijnbouw. Gelegen in de zuidwestelijke helft van de Rapel-vallei, wordt het gekenmerkt door optimale klimatologische omstandigheden, het resultaat van de nabijheid van de evenaar die zorgt voor een warm en droog klimaat, getemperd door de wind van de Stille Oceaan, rivieren en af en toe regen. Hoewel de meest relevante wijnen worden verkregen uit rode bessendruiven, zoals Cabernet Sauvignon, Carmenère en Syrah, is deze koeling in sommige gebieden zo belangrijk dat de teelt van witte bessenrassen mogelijk is. Gelegen tussen de kustheuvels en de Andes-steunberen, zijn de hellingen de meest gewilde gebieden, omdat ze over het algemeen graniet zijn met een sterke afvoer, waardoor de wijnstokken worden gestimuleerd waardoor ze minder druiven maar meer geconcentreerde stoffen moeten produceren, en omdat ze de neiging hebben koelere gebieden te zijn dan de vallei gekenmerkt door een meer uitgesproken temperatuurbereik tussen dag en nacht, wat leidt tot de productie van druiven met een uitstekende balans tussen suikers en zuurgraad. De Tinguiririca-rivier die stroomt in het noordelijke deel waar de meeste wijnmakerijen zijn geconcentreerd, vanwege de werking van de rivierloop die water transporteert, maar ook kleisoorten die het land bijzonder vruchtbaar en bevorderlijk voor de wijnbouw maken.