Piemonte
Piemonte DOC is een regionale denominatie met een brede discipline, die zorgt voor de productie van vele soorten wijn: rood, mousserend rood, wit, mousserend wit, rosé, mousserende rosé en mousserende wijn. De meest gebruikte wijnstokken voor de productie van DOC-wijnen uit Piemonte zijn: cabernet sauvignon, merlot, pinot nero, syrah, sauvignon blanc, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, cortese, albarossa, barbera, dolcetto, grigolino, bonarda, freisa, moscato brachetto. Het is een algemene benaming met een hoog kwaliteitsniveau, wat de grote roeping van het Piemontese grondgebied bevestigt voor de productie van wijnen, vooral rode wijnen.