Mendoza
De Argentijnse regio Mendoza is een van de beroemdste gebieden van Zuid-Amerika voor de productie van rode wijnen, met name met de Franse druivensoort van oorsprong Malbec uit Bordeaux. Terwijl malbec in Bordeaux werd verdrongen door cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot, heeft het in Mendoza zijn favoriete land gevonden, met wijnen met een sterk karakter en persoonlijkheid. In de beste versies brengt het een boeket tot uitdrukking met aroma's van pruimen, jam van rood fruit, kersen in alcohol en houtachtige tonen. Het is een wijn met een goede body en structuur, met een belangrijke tanninestructuur en mooie persistentie. Perfect te combineren met gegrild rood vlees.