Greco Di Tufo
Greco di Tufo is een wijn met een gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming, geproduceerd in Campania in verschillende gemeenten in de provincie Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina en Torrioni. Greco di Tufo kan van twee soorten zijn: Greco di Tufo Bianco en Greco di Tufo Spumante. In beide gevallen gaat het om witte wijnen die alleen verkregen kunnen worden van de Greco Bianco (minimaal 85%) en Coda di Volpe bianca (maximaal 15%) wijnstokken. De Griekse wijnstok heeft een oude oorsprong, afkomstig uit Magna Graecia, het leefde een tijdperk van grote pracht tijdens het Romeinse rijk en nog steeds is het vandaag de dag een van de belangrijkste druivensoorten in Campania. Greco di Tufo Bianco is een stille witte wijn, met een strogele kleur, bijzonder fruitig en bloemig. Het is een wijn met intense aroma's, met hints van appel, jasmijn, gele perzik en amandelen. Greco di Tufo Bianco is een aangename en harmonieuze wijn, met een evenwichtige zuurgraad, uitstekende frisheid en elegantie. De Greco di Tufo Spumante kan van twee soorten zijn: extra brut en brut. Alleen geproduceerd met Greco Bianco en Coda di Volpe Bianca-druiven, vindt het mousserende proces plaats met de klassieke methode (hergisting op fles) en met een rijping op de droesem gedurende ten minste 36 maanden. Het heeft een fijne perlage en een knapperige bubbel, perfect voor aperitieven in gezelschap.
Griekse tufsteen kopen
De beste Greco di Tufo DOCG wijnen koop je op Vino.com. We hebben de belangrijkste en interessantste realiteiten gekozen om u de beste selectie online te bieden. Feudi di San Gregorio , Benito Ferrara , Mastroberardino zijn slechts enkele van de producenten die aanwezig zijn in uw favoriete online wijnwinkel. Als je op zoek bent naar een frisse en intense witte wijn, met karakter en elegantie tegelijk, dan is Greco di Tufo de wijn voor jou. Greco di Tufo is een onmisbare wijn, je mag deze witte uit Campania niet missen die, gerijpt in hout, een buitengewone body krijgt en nog meer gestructureerd wordt, zowel in de neus als in de mond. Ontdek de beste selectie van Greco di Tufo Bianco en Greco di Tufo Spumante op Vino.com.
Welke gerechten passen het beste bij Greco di Tufo?
Greco di Tufo Bianco is perfect te combineren met visgerechten, soepen en schaaldieren, visgerechten, wit vlees en verse kazen. Greco di Tufo Spumante kan worden geproefd met aperitieven of gecombineerd met allerlei soorten hapjes.
Wat is de smaak van Greco di Tufo?
Greco di Tufo Bianco heeft een frisse en fruitige smaak. De smaak en aangenaamheid die het karakteriseren, zijn in balans met een goede body en een uitstekende zuurgraad. Greco di Tufo Spumante is hartig en elegant, aangenaam en harmonieus.
Wat zijn de kenmerken van Greco di Tufo?
De kenmerken van Greco di Tufo zijn de intense aroma's van appel en perzik, de bloemige geuren van salie en jasmijn en de citrustonen. Greco di Tufo is een unieke wijn, de Griekse druif waarvan hij wordt geproduceerd is namelijk een van de oudste inheemse witte druivensoorten in Zuid-Italië.