Fiano Di Avellino

Fiano di Avellino DOCG is een van de oudste witte wijnen van Zuid-Italië. Het productiegebied bevindt zich in de gebieden rond de stad Avellino, een heuvelachtig en bergachtig gebied met een koel klimaat, perfect voor het telen van witte bessen. De ampelografische basis is gedefinieerd in minimaal 85% fiano, met een mogelijke 15% Griekse en / of witte vossenstaart en / of Toscaanse trebbiano.

Fiano di Avellino DOCG is een elegante, intense en complexe wijn, met een goede structuur en aromatische persistentie. Het is een wit met een goede neiging tot veroudering met een evolutie naar interessante tertiaire tonen.