Bolgheri betekent revolutie. Het is in feite een Toscaanse appellatie die de roeping tot internationaliteit in zich heeft en die zijn prestige dankt aan de vooruitziende blik van de markies Mario Incisa della Rocchetta, de vader van Sassicaia, wiens ambitie eind jaren zestig was om Bordeaux naar Toscane te brengen door middel van het gebruik van de internationale druivensoorten Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot en Syrah , naast Sangiovese . Een dubbele ziel, op één plek die twee grote wijnhuizen wereldwijd verenigt. Het grondgebied van de denominatie waar de productie van Bolgheri is toegestaan, valt samen met de grenzen van de gemeente Castagneto Carducci in de provincie Livorno. Bolgheri is een prachtig natuurlijk theater dat zich uitstrekt van de Metalliferous Hills tot de benedenloop van de Etruskische kust die de zeewinden sturen om de druiven te strelen. Aan bosgebieden en stranden geen gebrek, maar de meeste wijngaarden liggen in vlakke gebieden. Het kenmerkende element van de kwaliteit van Bolgheri-wijn is de zee, van waaruit de Toscaanse archipel en Corsica aan de horizon te zien zijn. Kiezen voor Bolgheri-wijnen betekent teruggaan naar de geschiedenis van Toscane, de banketten van de mysterieuze Etruskische mensen verbeelden en een verhaal ademen dat elke dag wordt verrijkt door de prestigieuze productie van een van de meest geliefde wijnen ter wereld.

Welke Bolgheri kopen?

Op je vertrouwde wijnwinkel koop je elke dag de beste Bolgheri tegen betaalbare prijzen. Om het beste te kopen, verrijk je je trolley met Bolgheri van het landgoed Guado al Tasso als je op zoek bent naar traditie en absolute kwaliteit, of de suggestieve Merlot Bell'Aja di San Felice, en als je een romanticus bent die niet wil opgeven classicisme, de nobele Bolgheri Sassicaia is de juiste aankoop. En nogmaals, Bolgheri Millepassi Donna Olimpia als je op zoek bent naar harmonie en doorzettingsvermogen, en de elegante frisheid van Campo al Faro. Bolgheri kopen op Vino.com betekent bewust kiezen voor kwaliteit. Naar de jouwe!

Produceert Bolgheri ook witte wijn?

Als je je afvraagt of Bolgheri ook witte wijn produceert, is het antwoord ja. De appellatie Bolgheri is vooral beroemd om zijn rode wijnen die over de hele wereld bekend zijn, maar in dit deel van de kust geniet ook de witte Bolgheri aanzien. Het volstaat te zeggen dat de eerste productiediscipline van Bolgheri die teruggaat tot 1983, alleen de witte en rosé-types overwoog. Voor de witte Bolgheri is de hoofddruif Vermentino, in de meeste gevallen in zuiverheid gevinifieerd, maar soms ook gemengd met andere druiven: Sauvignon Blanc en Viognier . De vinificatie van witte Bolgheri vereist geen houtrijping omdat het de frisheid is die wordt nagestreefd. Er is echter geen gebrek aan voorbeelden van witte Bolgheri met meer structuur en er wordt aangenomen dat in de toekomst juist dit type succes zal hebben in het Bolgheri-gebied. Maar laten we naar het advies gaan over het kopen van witte Bolgheri: de onvermijdelijke Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso Marchesi Antinori, de frisse en hartige Bolgheri Bianco DOC Campo al Faro of de elegante Bolgheri Vermentino DOC Solosole Poggio al Tesoro en tot slot de zachte persistentie van Bolgheri Bianco DOC 2018 Donna Olimpia. Welke witte Bolgheri u ook kiest, u krijgt een stukje Maremma mee naar huis. Proost!

Met welke wijnstokken wordt Bolgheri geproduceerd?

Dankzij de vooruitziende blik van de markies Mario Incisa della Rocchetta, werd het prestigieuze Bolgheri-wijngebied geïnspireerd door de grote Bordeaux-melanges, waarvan de wijnstokken zich prachtig hebben aangepast aan dit gebied van Toscane. In feite heeft de gelijkenis tussen het terroir van Castagneto Carducci en Graves, gekenmerkt door kiezelstenen, zijn naam gegeven aan de prestigieuze Sassicaia. De discipline van de rode Bolgheri DOC-typologie voorziet het gebruik van de machtige Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese druif voor maximaal 50%, om de autochtone geest te behouden. Deze wijnstokken kunnen van een enkele variëteit zijn of in mengsels aanwezig zijn. De Bolgheri DOC moet een jaar worden verfijnd; de DOC Bolgheri Superiore minimaal twee jaar, waarvan één in hout. Onmogelijk om nog maar te zwijgen van de DOC Bolgheri Sassicaia: een blend waarin minimaal 80% Cabernet Sauvignon aanwezig moet zijn en minimaal 2 jaar rust, waarvan 18 maanden in barrique.

Wat is de beste Bolgheri?

U kunt ervoor kiezen om Bolgheri te kopen, of het beste van de Bolgheri. Smaak is, zoals we weten, iets heel persoonlijks en het individuele gehemelte zou moeten zeggen wat de beste Bolgheri is. We kunnen echter niet anders dan de prestigieuze Sassicaia noemen. Degene die door velen wordt beschouwd als de beste van de Bolgheri-wijnen, drong zich niet alleen op als de koning van het gebied, maar was de eerste die het idee van het wijnpictogram in Italië oplegde, wat een revolutie teweegbracht in het enologische panorama van onze land. Dit prestige maakte de weg vrij voor andere grote Bolgheri-snitten, die tot de beste worden gerekend, zoals Grattamacco, Masseto, Ornellaia. Wat daarom lijkt op een slaafse herhaling van Bordeaux, is niets meer dan een gelukkige inspiratie die niet alleen leven heeft gegeven aan de beste wijnen van het gebied, maar die heeft bijgedragen aan het prestige van de wijngeschiedenis van Italië.