Barbera D'asti
Barbera d'Asti DOCG werd geboren op het grondgebied van talrijke gemeenten in de provincie Asti en Alessandria en vertegenwoordigt een echte excellentie van deze traditionele Piemontese rode wijn. Volgens de specificaties moet het geproduceerd worden, ook voor de Superior versie, met minimaal 90% Barbera. Barbera d'Asti DOCG moet worden onderworpen aan een minimale rijpingsperiode van 4 maanden, terwijl het type Superior 14 maanden moet worden verfijnd, waarvan minstens 6 in houten vaten. Bovendien moet de Barbera d'Asti Superiore DOCG-versie een minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte van 12,5% hebben.