Franciacorta is een prestigieus wijngebied dat zich uitstrekt van het Iseomeer tot Brescia, in Lombardije. Franciacorta is vandaag een van de meest geliefde en erkende Italiaanse bubbels ter wereld. Dit is te danken aan de complexe en verfijnde productiemethode en het belangrijke trainingswerk van het Consortium voor de bescherming van Franciacorta.

Het evenwicht tussen verschillende factoren draagt bij aan de kwaliteit en verfijning, in de eerste plaats het terroir . Deze technische term geeft de interactie van verschillende factoren aan: de variëteiten van de verbouwde druiven, het klimaat, de bodem, menselijk handelen.

De wijnen van Franciacorta worden alleen geproduceerd met Chardonnay , Pinot Nero en Pinot Bianco druiven . Deze hebben in dit gebied het geschikte terroir gevonden voor een ideale rijping. Verder wordt er vaak een zeer gewaardeerde inheemse druif gebruikt: Erbamat.

De grond in deze gebieden is van glaciale oorsprong. Omdat het rijk is aan morenestenen, kan het constant de ideale temperatuur handhaven voor de groei van de wijnstokken. In feite verzamelen deze stenen overdag warmte om deze 's nachts geleidelijk af te geven. De grindcomponent daarentegen draagt bij aan de waterafvoer en garandeert een ideale omgeving voor de wortels van de plant.

Om sprankelende Franciacorta te maken, wordt de klassieke methode gebruikt, dus de tweede prijs de mousse vindt plaats in de fles. Op dit gebied wordt de klassieke methode de Franciacorta-methode genoemd.

Er zijn vijf soorten Franciacorta: Franciacorta Satèn, Franciacorta Rosé, Millesimato en Riserva.

Zoals bij alle mousserende wijnen, kan ook Franciacortas verschillende suikerdoseringen hebben: Pas Dosé, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry.

De onderscheidende kenmerken van Franciacorta zijn elegantie en finesse, samen met frisheid en harmonie.

De kelders die het gebied bevolken zijn modern, met geavanceerde productiesystemen. Er zijn maar weinig mousserende wijnen zoals Franciacorta die het verhaal van het territorium in een glas kunnen vertellen.

Het is moeilijk om het type Franciacorta niet te waarderen, onmogelijk om uw eigen label niet te vinden tussen de beschikbare in de selectie die uw online wijnwinkel voor u heeft samengesteld. Welkom bij Franciacorta!

Wat is het verschil tussen Prosecco en Franciacorta?

Hoewel de termen "Prosecco" en "Franciacorta" vaak ten onrechte als synoniemen worden gebruikt, zijn er in werkelijkheid veel verschillen tussen deze twee Italiaanse oenologische excellenties.

Allereerst moet worden opgemerkt dat "Franciacorta" en "Prosecco" twee verschillende oorsprongsbenamingen zijn. Dat wil zeggen, deze twee mousserende wijnen worden geproduceerd in verschillende gebieden, volgens een verschillende productiediscipline.

Franciacorta DOCG , zoals hierboven vermeld, is een denominatie geproduceerd in een specifiek gebied van Lombardije. De gevolgde methode voor de productie wordt Classic Method genoemd. Zijn bekendheid komt ook voort uit het feit dat het een van de eerste Italiaanse oorsprongsbenamingen is, die teruggaat tot 1967.

Prosecco DOC daarentegen wordt geproduceerd tussen de regio's Veneto en Friuli Venezia Giulia. Dit product volgt de productiemethode die bekend staat als de Charmant-methode , waarbij een tweede gisting in een autoclaaf plaatsvindt. De belangrijkste wijnstok die voor de productie wordt gebruikt, is Glera. Dit kan gepaard gaan met Bianchetta, Perera, Verdiso, Glera lunga en met Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio en Pinot Nero druiven voor een percentage tot 15%.

Waarom heet het Franciacorta?

Franciacorta ligt in het hart van Lombardije en strekt zich uit over een gebied van 200 vierkante kilometer, waaronder 19 gemeenten in de provincie Brescia. Hier vormen prachtige landschappen en landschappen architecturen omzoomd door wijngaarden en zonnige heuvels.

Franciacorta kijkt uit over de oevers van het Iseomeer, in een amfitheater dat op natuurlijke wijze is ontstaan na het terugtrekken van de gletsjers 10.000 jaar geleden.

Er zijn echter tegenstrijdige meningen over de redenen voor deze naam. De meest erkende is dat de term Franciacorta is afgeleid van de volkstaal " Curte Franca ".

In feite waren in de 13e eeuw de gronden rond het Iseomeer eigendom van benedictijner monniken, die daar wijn produceerden. De monniken waren, in ruil voor hun werk in de wijngaarden, vrijgesteld van de keizerlijke plichten die normaal gesproken van landeigenaren worden verlangd. Om deze reden vertegenwoordigde het gebied daarom een " Curte Franca ".

Tegenwoordig zetten de prestigieuze wijnhuizen van Franciacorta zich in voor het handhaven van een zeer hoge kwaliteitsstandaard. Juist dit heeft Franciacorta tot een van de gebieden gemaakt die het meest worden bezocht door wijnliefhebbers van over de hele wereld. Elke afzonderlijke kelder is een wereld gemaakt van kunst, territorium en productie van topkwaliteit.

Wat is de beste Franciacorta Spumante?

Als je je afvraagt wat de beste wijnen van Franciacorta zijn, ben je hier aan het juiste adres! De grote Italiaanse en buitenlandse critici hebben zich in deze zin uitgedrukt, daarom zullen we de beste voorstellen op Vino.com vermelden.

Op de most onder de etiketten staat de naam van de vader van dit wijngebied, namelijk Berlucchi , die destijds bekend stond om zijn stille wijnen. Het idee om Frans geïnspireerde wijnen te creëren, met de pit die de Italiaanse knowhow onderscheidt, is van hem.

Als u een speciale gelegenheid in gedachten heeft, kunt u niet om de wijnen van Bellavista heen: kracht en elegantie in één merk.

Het succes van Franciacorta in de wereld is te danken aan Cà del Bosco, geboren in de jaren van Berlucchi en hoofdrolspeler van de "Italiaanse wijnrenaissance".

Een van de beste soorten Franciacorta, is het ook onmogelijk om de Satèn niet te noemen vanwege hun smaakvolle zachtheid, romige en langdurige perlage.

De Millesimati zijn ook van groot aanzien. Een Millesimato-mousserende wijn wordt geproduceerd met ten minste 85% van de druiven afkomstig uit dezelfde vintage. Dit is een van de beste soorten Franciacorta-wijn en vertegenwoordigt de maximale expressie van een specifiek jaargang.

Franciacorta online kopen

Franciacorta kopen op Vino.com betekent kiezen uit de vele beschikbare labels. Het vinden van de beste online aanbiedingen lijkt eenvoudig, maar dat is het niet.

Daarom beveelt uw vertrouwde wijnwinkel historische juwelen aan, zoals Ca' del Bosco , een referentie in Franciacorta. De producten, die jaar na jaar verschillen, vertegenwoordigen de productiefilosofie van het bedrijf.

Een andere grote excellentie is de Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista, waar de naam Alma uit het Latijn "zij die voedt" betekent. Bovendien, hoe kunnen we de wijnen van Guido Berlucchi, pionier en vertegenwoordiger van Franciacorta sinds de jaren 1950, niet aanbevelen.

Selectie, respect en territorium zijn in plaats daarvan de waarden die worden gedeeld door de langgebaarde ingenieur en architect Angelo Martinazzi. In 1988 kocht hij een stuk grond op de hellingen van Monte Orfano, in de regio Brescia. Uit zijn genie werd Barbalonga geboren, een jonge wijnmakerij met een gedurfd karakter.

U kunt ook kiezen uit de elegante wijnen van Ferghettina: een bedrijf gevestigd in de zonnige heuvels aan de voet van de Alpen.

Of tussen de intense en verfijnde wijnen van Corte alle Stelle.

Welk label u ook kiest, Vino.com staat klaar om u Franciacorta op de meest authentieke manier en tegen de meest betaalbare prijzen te laten beleven.