Mooie voorjaarvondsten, 6 flessen

Borgo San Frediano's Bolgheri rode Abburracciugagnene is geïnspireerd op een levendige en boeiende sfeer, die het kenmerk was van de legendarische arthouse-bioscoop "L'Universale" net buiten Porta San Frediano in Florence. Hier werd de aansporing "Abburracciugagnene" bedacht, gericht aan Marlon Brando tijdens de vertoning van de iconische boterscène in "Last Tango in Paris".

Het bestaat uit Cabernet Franc- en Cabernet Sauvignon-druiven, die worden gevinifieerd in stalen tanks. De wijn rijpt vervo...

Deze Salento Susumaniello komt tot leven van een van de inheemse wijnstokken die de trots zijn van het schiereiland Salento, waarvan Masseria Ficarigna de woordvoerder is. De naam van het wijnhuis verwijst naar de cactusvijgplant, de symbolische vrucht van Salento. Op het etiket staat een ezel afgebeeld, een lastdier waarop vroeger manden met stekelige peren werden geladen om naar de markt te brengen.

De druiven worden midden september geoogst. Het vinificatieproces begint met het persen van de d...

De Langhe Tiradoss, geproduceerd door wijnmakerij L'Astemia Pentita, is een buitengewoon voorbeeld van experimenten op de bodem van de Langhe met niet-inheemse druiven zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Viognier, samen met de lokale Nascetta. Deze innovatieve selectie draagt bij aan een uniek en onderscheidend profiel van de wijn.

Het wijnbereidingsproces begint met een korte koude maceratie, gevolgd door een zachte persing, en gaat vervolgens verder met gisting in staal bij een gecontroleerde te...

Druivensoort van Franse oorsprong, Sauvignon di Sabaudo wordt geteeld in het gebied dat zeer geschikt is voor de wijnbouw in de Piemontese Langa. Het label is een eerbetoon aan de figuur van Patrice de Mac Mahon (1808-1893), commandant van de Franse troepen die tijdens de Tweede Onafhankelijkheidsoorlog aan Piemonte geallieerd waren.

Nadat de druiven zijn geoogst, worden de hele trossen zacht geperst, waarna de most alcoholische gisting ondergaat bij een gecontroleerde temperatuur van 16-17 ° C. ...

Champagne Rosé van Fernand Lemaire is een verleidelijke mousserende wijn die zijn oorsprong vindt in het terroir van Hautvillers, van alleen Premier Cru-wijngaarden, in hetzelfde thuisland als de beroemde Benedictijnse monnik die champagne heeft uitgevonden: Dom Pérignon.

Hij bestaat voor 95% uit Chardonnay-druiven en voor 5% uit Pinot Noir-druiven en aan het einde van een traditionele vinificatie blijft deze bubbel minimaal 24 maanden rusten op zijn droesem.

Het uiterlijk is lichtroze van kleur, ...