Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Là dove la grande tradizione spumantistica piemontese incontra il prestigio di un nome come quello di Banfi nasce Banfi Piemonte, polo produttivo della nota casa vinicola di Montalcino con sede in Strevi, nella tenuta alessandrina Principessa Gavia Gavi.
Tra le espressioni più autorevoli di questa avventura piemontese c'è il Brut Metodo Classico (90 pt JS) prodotto con Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay e una permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi. Dal perlage fine e molto persistente, esibisce rotondità e freschezza per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce e crostacei.