Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Frescobaldi è l’emblema del vino toscano e di una lunga tradizione produttiva costellata da successi e da una forte immedesimazione con la vicenda enologica regionale. È in particolare presso il Castello di Pomino risalente al 1500 che la storia famigliare si intreccia con quell’autentica vocazione vinicola capace di esprimere appieno l’eccellenza del vino toscano.
Tra i tanti vini prodotti nella Tenuta, spicca senz’altro l’audace Leonia Brut, un Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero con 36 mesi di affinamento sui lieviti. Un vino spumante grintoso, di un bel giallo paglierino e con un perlage fine e intrigante che al naso rivela sentori agrumati e floreali prima di ammantare il palato con rimandi al pane tostato, alla pasticceria fine e alla frutta secca. Inoltre, grande freschezza e cremosità rivelano un finale lungo e persistente per un vino da provare assolutamente.