Whisky japonais - La montée en puissance de Nikka & co.

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La production de whisky au Japon au niveau industriel a débuté en 1923 , avec l'ouverture de la distillerie Yamazaki , aujourd'hui détenue par Suntory, par Shinjiro Torii , qui a mis à profit les compétences acquises en Ecosse par le premier distillateur, Masataka Taketsuru . Les rues des deux pères du whisky japonais se sont séparées en 1934, lorsque Taketsuru a fondé la distillerie Yoichi sur l'île d'Hokkaido, où il pensait avoir trouvé des conditions similaires à celles de l'Écosse. C'est ainsi que naquit le légendaire Nikka , qui ouvrira en 1969 la deuxième distillerie, Miyagikyo. Le whisky japonais doit sa qualité extraordinaire non seulement à la pureté des cours d'eau et au climat du pays, qui favorise son vieillissement, mais surtout à l' attention obsessionnelle aux détails , qui en fait presque un produit artisanal . Malgré l'intérêt grandissant pour le Single Malt, il est principalement produit en assemblage, à partir de malt et de céréales provenant toujours de distilleries appartenant au même groupe, avec un style clairement marqué par la douceur .

Pure Malt Japanese Whisky Taketsuru Nikka

Pure Malt Japanese Whisky Taketsuru Nikka

0,7 ℓ, En Étui

77,50 €

par bouteille (0,7 ℓ) 110,71 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky Single Malt Whisky Miyagikyo Nikka

Single Malt Japanese Whisky Single Malt Whisky Miyagikyo Nikka

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 45%

Japon

79,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 114,14 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky Yoichi Nikka

Single Malt Japanese Whisky Yoichi Nikka

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 43%

Japon

86 €

par bouteille (0,7 ℓ) 122,86 €/ℓ

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The Kurayoshi Pure Malt Whisky Matsui

The Kurayoshi Pure Malt Whisky Matsui

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 43%

Japon, Tottori

88 €

par bouteille (0,7 ℓ) 125,71 €/ℓ

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The Kurayoshi Pure Malt Sherry Cask Matsui

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0,7 ℓ, En Étui

Vol: 43%

Japon, Tottori

99,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 142,71 €/ℓ

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Japanese Whisky Hibiki Harmony Suntory

Japanese Whisky Hibiki Harmony Suntory

Vol: 43%

Japon

109,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 157,00 €/ℓ

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Single Malt Whisky 5 Years Old Akashi White Oak

Single Malt Whisky 5 Years Old Akashi White Oak

500 ㎖, En Étui

Vol: 50%

Japon

Remise 14%

128 €

par bouteille (0,5 ℓ) 256 €/ℓ

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À l'origine: 149 €

Prix le plus bas: 149 €

Single Malt Japanese Whisky The Sakura Cask Matsui

Single Malt Japanese Whisky The Sakura Cask Matsui

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 48%

Japon, Tottori

Remise 9%

141 €

par bouteille (0,7 ℓ) 201,43 €/ℓ

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À l'origine: 161 €

Prix le plus bas: 156 €

Single Malt Japanese Whisky The Mizunara Cask Matsui

Single Malt Japanese Whisky The Mizunara Cask Matsui

0,7 ℓ, En Étui

Offre

143 €

par bouteille (0,7 ℓ) 204,29 €/ℓ

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À l'origine: 149 €

Prix le plus bas: 149 €

Single Malt Japanese Whisky The The Peated Matsui

Single Malt Japanese Whisky The The Peated Matsui

0,7 ℓ, En Étui

159,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 228,43 €/ℓ

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Japanese Whisky Single Cask Asaka Yamazakura

Japanese Whisky Single Cask Asaka Yamazakura

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 63,2%

Japon

194 €

par bouteille (0,7 ℓ) 277,14 €/ℓ

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Japanese Whisky Single Cask Peated Asaka Yamazakura

Japanese Whisky Single Cask Peated Asaka Yamazakura

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 63,2%

Japon

194 €

par bouteille (0,7 ℓ) 277,14 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky The Hakushu Aged 12 Years Suntory

Single Malt Japanese Whisky The Hakushu Aged 12 Years Suntory

Vol: 43%

Japon

199 €

par bouteille (0,7 ℓ) 284,29 €/ℓ

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