Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Sangiovese Brigo 2020 Giuseppe Gorelli

Chianti Classico Riserva DOCG Cortevecchia 2020 Principe Corsini

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 Renieri

Toscana IGT Rosso Ilex 2019 Beatesca

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Nicolò 2021 Bindi Sergardi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto Il Poggio 2019 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Voliero

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

Toscana IGT Sangiovese Polissena 2019 Il Borro

Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Pieve di Campoli

Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2018 Il Palazzo

Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2018 De' Ricci

Brunello di Montalcino DOCG Colombaio 2018 Cava d'Onice

Nobile di Montepulciano DOCG Poggetto di Sopra 2019 Avignonesi

Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2019 Tamburini