Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2018 Il Marroneto

Toscana IGT Il Massiccio 2018 Tamburini

Orcia DOC Petruccino 2021 Podere Forte

Toscana Rosso IGT 2021 Montevertine

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2021 Marchesi Antinori

Rosso di Montalcino DOC Deimassi 2020 Castiglion del Bosco

Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Perano 2020 Frescobaldi

Rosso di Montalcino DOC 2022 Col d'Orcia

Umbria IGT Sangiovese Il Pometo 2022 Lungarotti

Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale 2021 Ruffino

Toscana Rosso IGT 2020 Montevertine

Chianti Classico DOCG Riserva di Famiglia 2020 Cecchi

Chianti Classico Riserva DOCG Borro del Diavolo 2021 Ormanni

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 Dei

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2021 Umberto Cesari

Morellino di Scansano DOCG 2021 Jacopo Biondi Santi

Morellino di Scansano DOCG 2022 Terenzi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole 2018 Ambrogio e Giovanni Folonari