Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Rosso 2020 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG 2022 Castello Monsanto

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Giuseppe Gorelli

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2020 Frescobaldi

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Croce di Mezzo

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

Toscana IGT Bianco Sangiovese 2021 Pian del Prete

Rosso di Montalcino DOC 2020 Casalino

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2022 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020 Salcheto

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Casisano

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2019 Casanova di Neri

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa