Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Rosso La Quinta 2020 Podere Giodo

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2021 Sassoregale

Umbria IGT Rosato Don Brizio 2023 Briziarelli

Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2017 Altesino

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Rosso di Montalcino DOC 2022 Casanova di Neri

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2023 Umberto Cesari

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2022 Romio

Morellino di Scansano DOCG Riserva Calestaia 2019 Roccapesta

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2018 Bertinga

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Terre Nere

Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Avignonesi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 Fontodi

Rosso di Montalcino DOC 2022 Casisano

Morellino di Scansano DOCG Rosso di Marte 2022 Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Franco Pacenti