Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Casalino

Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2019 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Bonacchi

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2020 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Caparzo

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2019 San Felice

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Brunello di Montalcino DOCG 2012 Conti Costanti, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Il Poggione

Chianti DOCG Riserva del Conte 2019 Villa da Filicaja