Riesling

Cépage aromatique originaire d'Allemagne, le Riesling est considéré par les amateurs et les critiques de vin comme le cépage blanc le plus prisé au monde. La vigne donne en effet un vin au complément aromatique extraordinaire avec des notes de pêche, d'abricot et des arômes variétaux d'hydrocarbures, caractérisé par une fraîcheur marquée, ce qui en fait l'un des vins blancs au plus grand potentiel de garde. Parmi les amateurs, c'est peut-être le plus recherché et le plus élitiste, en raison de ses qualités organoleptiques indéniables.

La patrie spirituelle du Riesling est la région située entre le Rhin et la basse Moselle, qui comprend les dénominations de la Moselle, du Rheingau et du Palatinat. Une autre zone de production importante se trouve en Alsace, une région française bordée par la rive ouest du Rhin. En Italie, les zones de production les plus appropriées sont celles de l'Oltrepò Pavese, d'où sont obtenus des vins légers et parfumés, en particulier des vins mousseux, mais surtout dans le Trentin Haut Adige (en particulier dans le Valle Isarco et le Valle Venosta). Le Riesling est l'un des vins blancs les plus raffinés et élégants au monde. C'est un vin particulier, délicat, parfumé, au charme intrigant. Nous vous le présentons dans une sélection tout aussi élégante, pensez-y

Pfalz QbA Haardt Riesling 2022 Müller-Catoir

Rheingau QbA VDP Riesling Kabinett 2023 Robert Weil

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Langhe DOC Riesling Clem 2023 Ca' Viola

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2021 Jermann

Mosel QbA Riesling Trocken Blauschiefer 2022 Dr. Loosen

Eden Valley GI Riesling Portrait 2021 Peter Lehmann

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Cantina di Bolzano

Oltrepò Pavese DOC Riesling Campo della Fojada 2023 Travaglino

Alsace Grand Cru AOC Riesling Schoenenbourg 2018 Dopff au Moulin

Pfalz QbA Riesling Trocken 2006 Dr. Bürklin-Wolf

Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

Nahe QbA Kreuznacher Riesling 2021 S. J. Montigny

Nahe QbA Kreuznacher Riesling Steinberg 2018 S. J. Montigny

Nahe QbA Kreuznacher Kauzenberg Riesling 2018 S. J. Montigny

Alsace AOC Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 Michel Fonné

Rheingau QbA Riesling Trocken 2022 Robert Weil

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler