Riesling

Cépage aromatique originaire d'Allemagne, le Riesling est considéré par les amateurs et les critiques de vin comme le cépage blanc le plus prisé au monde. La vigne donne en effet un vin au complément aromatique extraordinaire avec des notes de pêche, d'abricot et des arômes variétaux d'hydrocarbures, caractérisé par une fraîcheur marquée, ce qui en fait l'un des vins blancs au plus grand potentiel de garde. Parmi les amateurs, c'est peut-être le plus recherché et le plus élitiste, en raison de ses qualités organoleptiques indéniables.

La patrie spirituelle du Riesling est la région située entre le Rhin et la basse Moselle, qui comprend les dénominations de la Moselle, du Rheingau et du Palatinat. Une autre zone de production importante se trouve en Alsace, une région française bordée par la rive ouest du Rhin. En Italie, les zones de production les plus appropriées sont celles de l'Oltrepò Pavese, d'où sont obtenus des vins légers et parfumés, en particulier des vins mousseux, mais surtout dans le Trentin Haut Adige (en particulier dans le Valle Isarco et le Valle Venosta). Le Riesling est l'un des vins blancs les plus raffinés et élégants au monde. C'est un vin particulier, délicat, parfumé, au charme intrigant. Nous vous le présentons dans une sélection tout aussi élégante, pensez-y

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Riesling 2023 Saint Michel Eppan

Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

Mosel QbA Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2022 Fritz Haag

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Mosel QbA Brauneberger Riesling Trocken J 2022 Fritz Haag

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

Alsace Grand Cru AOC Riesling Schoenenbourg 2018 Dopff au Moulin

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2022 Robert Weil

Alsace Réserve AOC Riesling 2023 Willm

Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2023 Hunawihr

Rheingau QbA Riesling Trocken Gelblack 2024 Schloss Johannisberg

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2022 Planeta

Alsace AOC Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 Michel Fonné

Mosel QbA Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Alte Reben Grosses Gewächs 2022 Dr. Loosen