Moscato

Le raisin muscat représente l'une des grandes familles de vignes présentes dans le bassin méditerranéen. C'est l'une des variétés les plus anciennes de tous les temps, déjà cultivée par les Grecs et appréciée des anciens Romains. Le nom semble dériver du terme muscus pour souligner l'arôme de musc qui caractérise le spectre aromatique des raisins et de leurs vins. Le Moscato Bianco, le plus cultivé en Italie, est répandu dans de nombreuses régions: Moscato di Trani, Siracusa, Noto, Chambave, Montalcino, Tempio Pausania, mais certainement la zone la plus célèbre pour la culture de ce la variété est le Piémont, en particulier la région d'Asti et la région de Canelli . Dans le Piémont, c'est le cépage à baies blanches le plus cultivé, notamment pour la production de vins mousseux selon la méthode Charmat . Le vin a une couleur jaune paille, avec un bouquet caractéristique de fleur d'oranger, d'agrumes, de pêche blanche et de musc . La gorgée est intensément aromatique, juteuse et riche, avec un corps moyen, des caractéristiques qui en font la combinaison idéale pour les desserts au levain tels que le pandoro et le panettone .

Moscato d'Asti DOCG 2023 I Vignaioli di Santo Stefano

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2023 Braida

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2023 Beni di Batasiolo

Canelli DOCG Moscato 2023 Bera

Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat 2021 Rosset Terroir

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2024 Bel Colle

Bianco Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat 2020 Rosset Terroir

Moscato d'Asti DOP 2023 Vietti

Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal

Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2023 Oddero Poderi e Cantine

Noto DOC Allemanda 2023 Planeta

Moscato d'Asti DOCG Nivole 2023 Michele Chiarlo

Piemonte Moscato Secco DOC Filarej 2023 Alice Bel Colle

Moscato d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Moscato d'Asti DOCG 2022 Cascina Valle Asinari

Moscato d'Asti DOCG Le Casette di Alice 2024 Alice Bel Colle