Moscato

Le raisin muscat représente l'une des grandes familles de vignes présentes dans le bassin méditerranéen. C'est l'une des variétés les plus anciennes de tous les temps, déjà cultivée par les Grecs et appréciée des anciens Romains. Le nom semble dériver du terme muscus pour souligner l'arôme de musc qui caractérise le spectre aromatique des raisins et de leurs vins. Le Moscato Bianco, le plus cultivé en Italie, est répandu dans de nombreuses régions: Moscato di Trani, Siracusa, Noto, Chambave, Montalcino, Tempio Pausania, mais certainement la zone la plus célèbre pour la culture de ce la variété est le Piémont, en particulier la région d'Asti et la région de Canelli . Dans le Piémont, c'est le cépage à baies blanches le plus cultivé, notamment pour la production de vins mousseux selon la méthode Charmat . Le vin a une couleur jaune paille, avec un bouquet caractéristique de fleur d'oranger, d'agrumes, de pêche blanche et de musc . La gorgée est intensément aromatique, juteuse et riche, avec un corps moyen, des caractéristiques qui en font la combinaison idéale pour les desserts au levain tels que le pandoro et le panettone .

Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat 2022 Rosset Terroir

Moscato d'Asti DOCG 2024 I Vignaioli di Santo Stefano

Moscato d'Asti DOCG 2024 La Morandina

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2024 Beni di Batasiolo

Canelli DOCG Moscato 2023 Bera

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2024 Bel Colle

Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2024 La Spinetta

Moscato d'Asti DOCG 2024 Duchessa Lia

Moscato d'Asti DOCG 2024 Prunotto

Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2024 Oddero Poderi e Cantine

Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat 2021 Rosset Terroir

Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2024 Braida

Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2024 Fontanafredda

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2024 Vite Colte

Moscato d'Asti DOCG Le Casette di Alice 2024 Alice Bel Colle

Moscato d'Asti DOCG Nivole 2024 Michele Chiarlo