Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Sherry Pedro Ximénez DO Emilio Hidalgo

Rioja Crianza DO 2020 Marqués de Cáceres

Cava DO Brut Nature Raimat

Priorat DOCa Camins del Priorat 2022 Alvaro Palacios

Ribera del Duero DO Parada de Atauta 2020 Dominio de Atauta

Rioja Reserva DOCa Viña Pomal 2017 Bodegas Bilbaínas

Campo de Borja DO Tempranillo Garnacha 2023 Reinante

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Rioja DOCa Blanco Reserva Cune 2019 CVNE

Rioja DOCa Ecòlogico Cune 2021 CVNE

Rías Baixas DO Albariño Sobre Lías La Marimorena 2022 Casa Rojo

Ribera del Duero DO 2022 Aalto

Rioja DOCa Reserva Cune 2019 CVNE

Ribera del Duero Roble DO 2022 Legaris

Ribeira Sacra DO Lapola 2020 Dominio do Bibei

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Contino

Rioja DOCa Finca de los Locos 2021 Bodegas Artuke

Rioja Reserva DO 2018 Marqués de Cáceres