Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Ribera del Duero DO PS 2022 Aalto

Rioja DOCa Reserva 2017 Altivo

Ribera del Duero DO 2022 Aalto

Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons

Ribera del Duero DO 2022 Pago de Carraovejas

Ribera del Duero Tempranillo DO Malleolus 2021 Emilio Moro

Calatayud DO Reserva Superiore 2019 Marqués de Sandoval

Rioja DOCa Reserva Imperial 2019 CVNE

Priorat DOCa Les Terrasses Laderas de Pizarra 2022 Alvaro Palacios

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

Ribera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas

Castilla y León VT Quintaluna 2021 Ossian

Rioja DOCa Crianza 2020 Viña Real

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Contino

Rioja DOCa Gran Reserva 2016 Leza García

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2002 Toro Albalá

Rioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García

Castilla y León VT 2022 Ossian