Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Rioja DOCa Reserva 2017 Altivo

Abadia Retuerta DOP Selección Especial 2020 Abadia Retuerta

Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons

Rioja DOCa Reserva XR 2019 Marqués de Riscal

Ribera del Duero DO PS 2022 Aalto

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Leza García

Rioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García

Castilla y León VT Quintaluna 2021 Ossian

Ribera del Duero DO Cuestas de Las Liebres 2019 Pago de Carraovejas

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2002 Toro Albalá

Rioja DOCa Reserva 2020 Marqués de Riscal

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2023 Leza García

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

Rioja DOCa Crianza 2020 Viña Real

Bierzo DO Villa de Corullon 2020 Descendientes de Jose Palacios

Rioja DOCa Gran Reserva 2012 Remírez de Ganuza

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Marqués de Vargas

Rioja DOCa Reserva 2016 Remelluri