Le vin rosé, ou rosé, est un type de vin obtenu grâce à un bref contact du moût avec les peaux de raisins rouges ou d'autres raisins avec des colorants comme le Pinot Gris. Ce processus peut avoir lieu avec la technique du pressurage doux ou saignée (saignée, en français), qui consiste à retirer une partie du moût lors de la vinification en rouge. Selon la durée de macération des pellicules, on peut parler de « vins d'une nuit », lorsque le contact avec ces dernières est inférieur à 12 heures, et de « vins d'une journée » lorsque la macération dure environ 24 heures.

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le vin rosé issu d'un assemblage de vin blanc et de vin rouge n'est autorisé que pour la production de Champagne et de vin mousseux rosé.

Champagne Brut Rosé AOC Ruinart

Champagne Brut Rosé AOC Ruinart

0,75 ℓ
91
94
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Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

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0,75 ℓ
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91
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Franciacorta Pas Dosé DOCG Grande Cuvée Alma Rosé Bellavista

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0,75 ℓ
Italie, Lombardie
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Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2023 Château d'Esclans

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0,75 ℓ
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Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Fernand Lemaire

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France, Champagne
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Champagne AOC Rosé Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Rosé Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
France, Champagne
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par bouteille  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
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À l'origine: 33,40 € 
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Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Eugène Quinet

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Eugène Quinet

0,75 ℓ
France, Champagne
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par bouteille  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
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Crémant de Loire AOC Rosé Brut La Cheteau

Crémant de Loire AOC Rosé Brut La Cheteau

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
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Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

0,75 ℓ
France, Bourgogne
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Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
Italie, Toscane
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Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2021 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2021 Kettmeir

0,75 ℓ
90
92
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26,20 €
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Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

0,75 ℓ
France, Loire
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Prosecco Brut Rosé DOC Serena 1881

Prosecco Brut Rosé DOC Serena 1881

0,75 ℓ
90
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Champagne AOC Rosé Brut Cuvèe Diamant Vranken

Champagne AOC Rosé Brut Cuvèe Diamant Vranken

0,75 ℓ, En Étui
92
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Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

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0,75 ℓ
90
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Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

0,75 ℓ
93
92
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Crémant du Jura AOC Brut Rosé Marcel Cabelier

Crémant du Jura AOC Brut Rosé Marcel Cabelier

0,75 ℓ
France, Jura
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par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
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Trento DOC Brut Rosé Terre dell'Orso

Trento DOC Brut Rosé Terre dell'Orso

0,75 ℓ
Italie, Trentin
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par bouteille  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
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