viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Toscana IGT Sasso al Poggio 2020 Piccini 1882

Trentino DOC Lagrein 2023 La Vis

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Bolgheri Rosso DOC 2022 Michele Satta

Douro DOC Tinto Colheita Vale do Corgo 2021 Adega Vila Real

Puglia IGT Primitivo Dieci.Nove.Dieci 2022 Losito e Guarini

Veneto IGT Scaia Paradiso 2020 Tenuta Sant'Antonio

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Mevante

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Puglia IGP Primitivo Maccone 2022 Donato Angiuli

Langhe Nebbiolo DOC Occhetti 2022 Prunotto

Taurasi DOCG Radici 2019 Mastroberardino

Châteauneuf-du-Pape AOC Cuvée Sainte Vierge 2022 Cellier des Princes

Chianti Classico DOCG 2022 Castello Monsanto

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2021 Fattoria dei Barbi

Barolo DOCG 2019 Josetta Saffirio

Amarone della Valpolicella DOCG Collezione del Conte 2020 Villa da Filicaja

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2023 Cantina Terlano