viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

Chianti Classico DOCG Duelame 2021 Lamole di Lamole

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

Dogliani DOCG 2023 Poderi Luigi Einaudi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Toscana IGT Hebo 2022 Petra

Friuli Merlot DOC 2022 Cormòns

Merlot Drago Rosso 2021 Paladin

Côtes du Rhône AOC Rouge La Couronne du Prince 2022 Cellier des Princes

Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Montecucco Riserva DOC 2020 Collemassari

Puglia IGP Primitivo 2022 Zensa

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Marina Cvetic 2020 Masciarelli

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019 Nino Negri

Roma DOC 2021 Poggio Le Volpi