viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Villa da Filicaja

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2024 Botter

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Bolgheri DOC Rosso 2022 Campo al Faro

Toscana IGT Sassoalloro 2023 Jacopo Biondi Santi

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Marsicana

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2024 Marchesi Antinori

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Morellino di Scansano DOCG 2022 Viticcio

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2023 Zaccagnini

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren