viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Barbera d'Alba DOC 2022 Sabaudo

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Chianti DOCG 2022 Villa da Filicaja

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

Barbaresco DOCG 2021 Sabaudo

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Inessa

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Casalino

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2023 Botter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Blumenfeld

Valle Central Reserve DO Cabernet Sauvignon 2022 Los Guasos

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Ventoux AOC Terrasses Rouge 2022 Château Pesquié

Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2023 Duca di Saragnano

Bolgheri DOC Rosso 2022 Campo al Faro

Valle Central DO Carménère 2022 Los Guasos

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Niviana

Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna