viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2022 Masseria Borgo dei Trulli

Primitivo di Manduria DOC 2022 Notte Rossa

Montefalco Rosso DOC 2022 Arnaldo Caprai

Lussac Saint-Émilion AOP Grand Vin 2020 Château La Croix de Chéreau

Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2022 Borgo San Frediano

Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia 2021 Cantina di Santadi

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2021 Cantina di Santadi

Puglia IGT Rosso Appassimento 2023 Botter

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Cantina di Bolzano

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2021 San Silvestro

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Poderi Luigi Einaudi

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Carignano del Sulcis DOC Buio 2023 Mesa

Morellino di Scansano Riserva DOCG Purosangue 2021 Terenzi

Alta Vendemmia 2018 Piccini 1882

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Montello e Colli Asolani DOC Phigaia After the Red 2021 Serafini & Vidotto

Lazio IGT Baccarossa 2022 Poggio Le Volpi