viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Vaucluse IGP Grenache 2022 Cellier des Princes

Toscana IGT Gigino Grande 2019 Barbanera

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Mo 2019 Cantina Tollo

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2022 PietraPura

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Bonacchi

Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2018 Niviana

Puglia IGP Susumaniello 2023 Masca del Tacco

Barolo DOCG 2019 L'Astemia Pentita

Barolo DOCG 2019 Beni di Batasiolo

Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2021 Guerrieri

Verona IGT Rosso Campofiorin 2020 Masi

Toscana IGT La Vite Lucente 2022 Tenuta Luce

Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2022 Masca del Tacco

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes