viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Valle d'Aosta DOC Pinot Nero 2023 Les Crêtes

Lacrima di Morro d’Alba DOC Rosae 2023 Casalfarneto

Toscana IGT Rosso 2020 Campo alla Sughera

Montepulciano d'Abruzzo DOC Nereto 2021 Cantine Truentum

Etna Rosso DOC 2022 Planeta

Toscana IGT Tassinaia 2020 Castello del Terriccio

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018 Terenzi

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2021 Duca di Saragnano

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti

Robertson Pinotage WO 2023 Cape Dreams

Grignolino del Monferrato Casalese DOC Bricco del Bosco 2023 Accornero

Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2021 Colterenzio

Rubicone IGT Rosso Guiry 2021 Tenuta Mara

Chianti Classico DOCG 2022 Casalino

Beaune AOC 2020 Reine Pédauque

Lacrima di Morro d'Alba DOC Morro 2022 Tenuta Mattei

Patagonia IG Merlot Saurus 2022 Familia Schroeder