viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2021 Fabiano

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2020 Feudi di San Gregorio

Salento IGP Susumaniello Serre 2022 Due Palme

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2022 Mesa

Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2021 La Roncaia

Mendoza IG Malbec Alegoría Gran Reserva 2021 Navarro Correas

Puglia IGP Negroamaro 2022 Paolo Leo

Toscana IGT Belnero 2021 Banfi

Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio

Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2021 Planeta

Rosso di Montepulciano DOC 2021 Carpineto

Puglia IGT Primitivo 2022 Polvanera

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Sannio DOC Janare Aglianico 2021 La Guardiense

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2022 Geografico

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2022 Tenuta Ulisse

Aglianico del Vulture DOC 2021 D'Angelo