viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Sabaudo

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco

Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Pian del Prete

Puglia IGT Negroamaro-Primitivo 2024 Masseria Ficarigna

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Costa Toscana Rosso IGT 2023 Campo al Faro

Valle Central DO Carménère 2022 Los Guasos

Trentino Pinot Nero DOC 2022 Bonconsey

Saumur Champigny AOC Domaine C Vieilles Vignes 2020 Domaine des Chaintres

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro