Vallée de la Loire

Le Val de Loire est l'une des principales et des plus grandes régions viticoles de France , s'étendant sur tout le fleuve Loire, des collines intérieures de l'Auvergne jusqu'aux plaines de la côte atlantique française, près de Nantes. L'immensité de la région ne permet pas de résumer succinctement son terroir, à tel point qu'il est devenu nécessaire de diviser la Loire en une série de régions plus petites. Ici, on produit une vaste gamme de vins de qualité, avec des caractéristiques différentes, polyvalents, adaptés à tous les besoins et à tous les goûts. Le climat, relativement continental dans le cours supérieur du fleuve, devient résolument maritime à mesure que le fleuve se rapproche de la côte atlantique. Les terrains varient également considérablement à mesure que la rivière coule doucement à travers la campagne ; le granit dur des Côtes du Forez est très différent du silex et du calcaire autour de Sancerre et de Pouilly-sur-Loire, et plus encore du tuffeau tendre et friable de l'Anjou.

Les vins blancs représentent la grande majorité de la production de la région : les principaux cépages blancs utilisés pour élaborer les blancs du Val de Loire sont le Sauvignon Blanc , le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne. Parmi les vins les plus célèbres, on retient certainement le Sancerre , produit à partir de purs raisins Sauvignon Blanc ; Vouvray et Chinon , du Chenin Blanc ; Le Muscadet , qui représente l'association la plus classique avec les huîtres, obtenu à partir de raisins Melon de Bourgogne.

Vin de France Cabernet Franc Mephisto Domaine de l'Ecu

Pouilly-Fumé AOC 2022 Les Poëte

Chinon AOC Le Domaine 2021 Bernard Baudry

Vouvray AOC Le Portail 2020 Champalou

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château L'Oiseliniere

Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2022 Henri Bourgeois

Vouvray AOC Demi-Sec Le Mont 2019 Domaine Huet

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Classic 2022 Domaine de l'Ecu

Saumur Champigny AOC Domaine C Vieilles Vignes 2020 Domaine des Chaintres

Anjou AOC Blanc Effusion 2022 Patrick Baudouin

Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2023 Henri Bourgeois

Côteaux du Giennois AOP 2022 Château de La Chaise

Vouvray AOC La Loire Royale 2023 Marquis de Goulaine

Domaine Huet, Vouvray, Petillant Brut Reserve France Loire Vouvray 2009, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Sancerre AOC 2023 Domaine Vacheron

Chinon AOC La Croix Boissée 2020 Bernard Baudry

Haut-Poitou AOP Sauvignon Blanc Fossile 2022 Marquis de Goulaine