Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à de nombreuses reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait un investissement non seulement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son voyage dans le verre.

Barolo DOCG Comune di Verduno 2019 Fratelli Alessandria

Toscana IGT Pian del Ciampolo 2022 Montevertine

Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Aux Argillas 2021 Jean Tardy & Fils

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2022 Joseph Drouhin

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2022 Joseph Drouhin

Beaune AOC Champs-Pimont Premier Cru Rouge 2020 Domaine Jacques Prieur

Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2021 Vincent Girardin

Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Vougeot AOC Clos du Prieuré Monopole 2021 Domaine de la Vougeraie

Chorey-les-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Chablis AOC Coteau de Fontenay 2022 Patrick Piuze

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2021 Domaine Jacques Prieur

Champagne AOC Brut Nature Eurêka! Chavost

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet