Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à de nombreuses reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait un investissement non seulement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son voyage dans le verre.

Meursault AOC 1er Cru Les Perrières 2020 Vincent Girardin

Volnay AOC Premier Cru Clos de la Barre Monopole 2017 Louis Jadot

Toscana IGT Pian del Ciampolo 2021 Montevertine

Champagne AOC Brut Belle Epoque Édition Limitée Fernando Laposse 2015 Perrier Jouët

Meursault AOC 2022 Joseph Drouhin

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2019 Laherte Frères

Rosso di Montalcino DOC 2021 Poggio di Sotto

Beaune AOC 1er Cru Les Montrevenots 2020 Antoine Jobard

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Barolo Bricco Rocche DOCG 2019 Ceretto

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

Toscana Rosso IGT 2020 Montevertine

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2017 Elio Grasso

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Bouzy 2019 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Champ d'Alouettes Le Mesnil-Sur-Oger 2005 Pascal Doquet

Barolo DOCG Perno 2018 Elio Sandri

Barolo DOCG Comune di Verduno 2019 Fratelli Alessandria