Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à de nombreuses reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait un investissement non seulement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son voyage dans le verre.

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Beyond the Clouds 2022 Elena Walch

Côte-Rôtie AOC La Mouline 2019 E. Guigal

Champagne Brut AOC La Grande Dame x Paola Paronetto 2015 Veuve Clicquot

Beaujolais-Villages AOC 2022 Joseph Drouhin

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Saint-Jacques 2021 Domaine Bruno Clair

Bourgogne Côte d'Or AOC Pinot Noir 2021 Pierrick Bouley

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2018 Il Marroneto

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Champagne Brut Rosé AOC 27ème Édition Krug

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2021 Petrolo

Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2021 Maso Martis

Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2019 Carnasciale

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2019 Il Marroneto

Barbera d'Alba DOC Vigna Francia 2021 Giacomo Conterno

Volnay AOC 1er Cru 2021 Coche-Dury

Barolo DOCG Gramolere 2019 Fratelli Alessandria

Toscana IGT Messorio 2020 Le Macchiole

Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin