Arneis

L'Arneis est un cépage blanc d'origine piémontaise que l'on trouve dans le Roero, situé sur la rive gauche du fleuve Tanaro, où il atteint son expression maximale grâce aux sols sableux et calcaires, à tel point que la dénomination "Roero Arneis" est devenue. synonyme de qualité des vins blancs.

Au nez, il offre un bouquet fruité et minéral, avec des arômes de fruits frais comme la poire et la pêche, enrichis par des notes florales de camomille et, parfois, des nuances d'amande et d'épices légères. En bouche, Arneis se distingue par sa fraîcheur et son excellente acidité, équilibrées par une douceur discrète qui le rend extrêmement agréable.

La reconnaissance de la DOC Roero Arneis en 1989, puis de la DOCG pour certains vins Roero, a contribué à consolider la réputation de ce cépage, en le promouvant comme l'un des blancs piémontais les plus appréciés, tant en Italie qu'à l'étranger.