Les Abruzzes

Les Abruzzes sont une région très variée et intéressante qui a connu ces dernières années une croissance substantielle de la qualité de ses vins, grâce à d'innombrables initiatives visant à la recherche de l'excellence dans le secteur agroalimentaire. La viticulture y a des origines très anciennes et remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, la superficie plantée en vignes dans les Abruzzes dépasse les 35 000 hectares, dont près de 96% se trouvent dans les collines, tandis que 4% relèvent de la viticulture de montagne.

Le protagoniste incontesté de la viticulture des Abruzzes est le Montepulciano : répandu dans toute la région et dans les régions voisines. Il s'agit d'un cépage rustique et résistant, dont les collines des Abruzzes font sans aucun doute ressortir les meilleures caractéristiques. Parmi les autres cépages autochtones, citons : le Montonico, cultivé sur les pentes du Gran Sasso, à partir duquel on produit un vin aux caractéristiques uniques, aussi bien en version tranquille que pétillante, selon la méthode classique. Le Passerina cultivé dans la zone de Teramano, dans les communes de Controguerra et ses environs. Le Trebbiano d'Abruzzo, connu pour sa grande acidité et généralement utilisé en assemblage pour donner de la fraîcheur aux mélanges. Le Cococciola, un cépage blanc à grosses baies de la province de Chieti, cultivé notamment dans les communes de Vacri et Villamagna. Le Pecorino et le Sangiovese, qui est également incontournable dans les Abruzzes, comme dans toutes les régions d'Italie centrale. Les cépages blancs internationaux comprennent le Chardonnay, le Pinot Bianco et le Pinot Grigio et le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon avec les raisins noirs.

Les Abruzzes comptent également deux DOCG, sept DOC et huit IGT.
Le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, est un vin rouge issu d'une prévalence de raisins Montepulciano et peut être accompagné d'un maximum de 10% de Sangiovese. Les DOC Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, un vin blanc produit à partir de raisins Trebbiano ou Bombino blanc, Cerasuolo d'Abruzzo, un vin rosé produit à partir de raisins Montepulciano, et Abruzzo, une dénomination produite dans tous les types, sont produits dans toute la région. Il convient également de mentionner la dénomination Terre di Chieti IGT, qui représente l'une des plus importantes zones viticoles de la région des Abruzzes. Les vins de la dénomination Terre di Chieti IGT sont principalement issus des cépages Bombino bianco, Chardonnay, Cococciola, Falanghina, Fiano, Montonico bianco, Passerina, Pecorino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano, Cabernet Franc, Merlot, Pinot nero et Sangiovese.

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2023 Tiberio

Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2023 Feudi Bizantini

Montepulciano d'Abruzzo DOC 968 2022 Cantine Truentum

Colli Aprutini IGT Rosato Centovie 2023 Umani Ronchi

Terre di Chieti IGT Passofino Rosato 2023 Feudi Bizantini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Memŏro 4 Elementi 2022 Piccini 1882

Colline Teatine IGT Rosato 2023 Masciarelli

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2023 Masciarelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Malamore 2020 Cantine Truentum

Colline Pescaresi Passerina IGT 2023 Ciavolich

Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Fantini Farnese

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG Opi 2016 Fantini Farnese

Gran Cuvée Rosé Swarovski Fantini Farnese

Marche IGT Riva Nord 2021 Cantine Truentum

Colline Pescaresi Pecorino IGT Aries 2023 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tenuta Ulisse

Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese