Les Abruzzes

Les Abruzzes sont une région très variée et intéressante qui a connu ces dernières années une croissance substantielle de la qualité de ses vins, grâce à d'innombrables initiatives visant à la recherche de l'excellence dans le secteur agroalimentaire. La viticulture y a des origines très anciennes et remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, la superficie plantée en vignes dans les Abruzzes dépasse les 35 000 hectares, dont près de 96% se trouvent dans les collines, tandis que 4% relèvent de la viticulture de montagne.

Le protagoniste incontesté de la viticulture des Abruzzes est le Montepulciano : répandu dans toute la région et dans les régions voisines. Il s'agit d'un cépage rustique et résistant, dont les collines des Abruzzes font sans aucun doute ressortir les meilleures caractéristiques. Parmi les autres cépages autochtones, citons : le Montonico, cultivé sur les pentes du Gran Sasso, à partir duquel on produit un vin aux caractéristiques uniques, aussi bien en version tranquille que pétillante, selon la méthode classique. Le Passerina cultivé dans la zone de Teramano, dans les communes de Controguerra et ses environs. Le Trebbiano d'Abruzzo, connu pour sa grande acidité et généralement utilisé en assemblage pour donner de la fraîcheur aux mélanges. Le Cococciola, un cépage blanc à grosses baies de la province de Chieti, cultivé notamment dans les communes de Vacri et Villamagna. Le Pecorino et le Sangiovese, qui est également incontournable dans les Abruzzes, comme dans toutes les régions d'Italie centrale. Les cépages blancs internationaux comprennent le Chardonnay, le Pinot Bianco et le Pinot Grigio et le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon avec les raisins noirs.

Les Abruzzes comptent également deux DOCG, sept DOC et huit IGT.
Le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, est un vin rouge issu d'une prévalence de raisins Montepulciano et peut être accompagné d'un maximum de 10% de Sangiovese. Les DOC Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, un vin blanc produit à partir de raisins Trebbiano ou Bombino blanc, Cerasuolo d'Abruzzo, un vin rosé produit à partir de raisins Montepulciano, et Abruzzo, une dénomination produite dans tous les types, sont produits dans toute la région. Il convient également de mentionner la dénomination Terre di Chieti IGT, qui représente l'une des plus importantes zones viticoles de la région des Abruzzes. Les vins de la dénomination Terre di Chieti IGT sont principalement issus des cépages Bombino bianco, Chardonnay, Cococciola, Falanghina, Fiano, Montonico bianco, Passerina, Pecorino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano, Cabernet Franc, Merlot, Pinot nero et Sangiovese.

10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2022 Villa da Filicaja

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Vino Rosé Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2022 Zaccagnini

Terre di Chieti IGT Passerina 2024 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Tenuta Ulisse

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2023 Zaccagnini

Vino Rosso d'Italia Ladone

Vino Bianco d'Italia Ladone

Montepulciano d'Abruzzo DOC Amaranta 2021 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2021 Zaccagnini

Terre di Chieti IGT Rosé 2024 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Vigna Vetum 2020 Terzini

Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Capotavola 2022 Terzini

Vino Rosso d'Italia Riva Sud 2021 Cantine Truentum