Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
8,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC I Saltari 2018 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC I Saltari 2018 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 16%
15,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 18,90 € 
Prix le plus bas: 18,90 € 
Black
Friday
Veneto IGT Pinot Nero 2022 Torresella

Veneto IGT Pinot Nero 2022 Torresella

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10 € 
Prix le plus bas: 9,30 € 
Black
Friday
Valpolicella DOC Superiore 2021 Tedeschi

Valpolicella DOC Superiore 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
12,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 15%
16,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 20 € 
Prix le plus bas: 20 € 
Black
Friday
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Monte Zovo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Monte Zovo

0,75 ℓ
Remise 11%
17 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 19,30 € 
Prix le plus bas: 19,30 € 
Black
Friday
Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2019 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2019 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Remise 9%
28,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 31,10 € 
Prix le plus bas: 31,10 € 
Black
Friday
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Casa Lupo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Casa Lupo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 12%
16,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 18,60 € 
Prix le plus bas: 18,60 € 
Black
Friday
Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2022 Fabiano

Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2022 Fabiano

0,75 ℓ
Remise 16%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,30 € 
Prix le plus bas: 13,30 € 
Black
Friday
Veneto IGT Merlot Memŏro 4 Elementi 2022 Piccini 1882

Veneto IGT Merlot Memŏro 4 Elementi 2022 Piccini 1882

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,80 € 
Prix le plus bas: 8,30 € 
Black
Friday
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Bosan 2015 Cesari

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Bosan 2015 Cesari

0,75 ℓ
Remise 9%
54,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  72,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 60 € 
Prix le plus bas: 60 € 
Black
Friday
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini

Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
Remise 16%
16,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 19,50 € 
Prix le plus bas: 19,50 € 
Black
Friday
Venezia DOC Merlot 2023 Ca' di Rajo

Venezia DOC Merlot 2023 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,70 € 
Prix le plus bas: 8,90 € 
Black
Friday
Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2017 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2017 Tedeschi

0,75 ℓ
94
93
66 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2020 Massimago

Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2020 Massimago

0,75 ℓ
Remise 7%
38,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 41,10 € 
Prix le plus bas: 41,10 € 
Black
Friday
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casa Lupo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 14%
37,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 44,30 € 
Prix le plus bas: 44,30 € 
Black
Friday
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 15%
30,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 36,20 € 
Prix le plus bas: 36,20 € 
Black
Friday
Veronese IGT Palazzo della Torre 2021 Allegrini

Veronese IGT Palazzo della Torre 2021 Allegrini

0,75 ℓ
Offre
16,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 19 € 
Prix le plus bas: 16,50 € 
Black
Friday
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