Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Ripasso DOC 2020 Le Arche

Valpolicella Ripasso DOC 2020 Le Arche

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 19%
10,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13 € 
Prix le plus bas: 13 € 
Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 Cesari

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 Cesari

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 16%
14,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 17,80 € 
Prix le plus bas: 17,80 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
42,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 44,90 € 
Prix le plus bas: 44,60 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2020 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2020 Tedeschi

0,75 ℓ
93
94
38 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Veneto IGT Villa Giustinian 2018 Castello di Roncade

Veneto IGT Villa Giustinian 2018 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 14%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Veneto IGT Merlot 2023 Paladin

Veneto IGT Merlot 2023 Paladin

0,75 ℓ
Offre
8,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 8,80 € 
Prix le plus bas: 8,20 € 
Valpolicella DOC Duca Fedele 2023 Massimago

Valpolicella DOC Duca Fedele 2023 Massimago

0,75 ℓ
Remise 7%
13,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,40 € 
Prix le plus bas: 14,20 € 
Trevenezie IGT Cabernet Sauvignon 2021 Serafini & Vidotto

Trevenezie IGT Cabernet Sauvignon 2021 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
13,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,30 € 
Prix le plus bas: 13,10 € 
Veneto IGT Merlot 2021 Torresella

Veneto IGT Merlot 2021 Torresella

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
7,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 8,50 € 
Prix le plus bas: 7,90 € 
Verona IGT La Grola 2020 Allegrini

Verona IGT La Grola 2020 Allegrini

0,75 ℓ
96
92
94
25,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2021 Conte Collalto

Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2021 Conte Collalto

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 15%
10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,80 €
Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
90
91
Remise 10%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,40 € 
Prix le plus bas: 12,40 € 
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 De Stefani

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 De Stefani

0,75 ℓ
Offre
12,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,40 € 
Prix le plus bas: 12,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

0,75 ℓ
94
96
71,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  95,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2017 Tenute Fiorebelli

Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2017 Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 14%
28,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 33,40 € 
Prix le plus bas: 33,40 € 
Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella

Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,70 € 
Prix le plus bas: 8,30 € 
Verona IGT Merlot Decima Aurea 2019 Tenuta Santa Maria

Verona IGT Merlot Decima Aurea 2019 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
32,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Verona IGT Gemei 2022 Ottella

Verona IGT Gemei 2022 Ottella

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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