Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Offre
48,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 50 € 
Prix le plus bas: 50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Caisse bois et plexiglas
93
91
Remise 6%
49,50 €
par pièce  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 57,90 € 
Prix le plus bas: 53 € 
Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

0,75 ℓ
90
93
91
Remise 12%
24,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,70 € 
Prix le plus bas: 27,70 € 
Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2018 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Remise 16%
16,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 20 € 
Prix le plus bas: 20 € 
Veneto IGT Pinot Nero Rosso Fumo 2020 Sandro De Bruno

Veneto IGT Pinot Nero Rosso Fumo 2020 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
16,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 20,40 € 
Prix le plus bas: 15,10 € 
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2023 Ca' di Rajo

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2023 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,70 € 
Prix le plus bas: 8,90 € 
Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Cesari

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Cesari

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 8%
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,20 € 
Prix le plus bas: 14,20 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta

0,75 ℓ
Remise 16%
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,60 € 
Prix le plus bas: 13,60 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Tenuta Delo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 14%
17,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 20,80 € 
Prix le plus bas: 20,80 € 
Bardolino Classico DOC Frescaripa 2023 Masi

Bardolino Classico DOC Frescaripa 2023 Masi

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Classico DOC 2023 Allegrini

Valpolicella Classico DOC 2023 Allegrini

0,75 ℓ
90
91
Remise 5%
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,90 € 
Prix le plus bas: 12,40 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2021 Tedeschi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
18,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Bardolino DOC Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda

Bardolino DOC Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,40 € 
Prix le plus bas: 8 € 
Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari

Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
12,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,10 € 
Prix le plus bas: 12,10 € 
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Paladin

Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Paladin

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,30 €
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
39,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
42,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 44,90 € 
Prix le plus bas: 44,60 € 
Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi

Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
12,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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