Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 15%
23,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,90 € 
Prix le plus bas: 27,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 14%
36,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 42,60 € 
Prix le plus bas: 42,60 € 

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Offre
57 
par box  (2x0,75 ℓ)  38 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 68 € 
Prix le plus bas: 54 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Remise 14%
23,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,90 € 
Prix le plus bas: 27,90 € 
Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022 Masi

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022 Masi

0,75 ℓ
Offre
11,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,70 € 
Prix le plus bas: 10,50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ
93
91
38,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.

Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Remise 19%
67 
par box  (3x0,75 ℓ)  29,78 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 82,90 € 
Prix le plus bas: 82,90 € 
Merlot Drago Rosso 2021 Paladin

Merlot Drago Rosso 2021 Paladin

0,75 ℓ
Offre
10,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,90 € 
Prix le plus bas: 10,80 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2020 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2020 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 35%
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,40 € 
Prix le plus bas: 15,40 € 
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2021 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2021 Farina

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 20%
10,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,80 € 
Prix le plus bas: 12,80 € 
Valpolicella Ripasso DOC  La Groletta 2022 Corte Giara

Valpolicella Ripasso DOC La Groletta 2022 Corte Giara

0,75 ℓ
90
90
Remise 5%
14,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,20 € 
Prix le plus bas: 15,10 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Domini Veneti

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 6%
10,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,60 € 
Prix le plus bas: 10,90 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2022 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 9%
11,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,90 € 
Prix le plus bas: 12,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Zenato

0,75 ℓ
48,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  64,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ
Offre
33,50 
par bouteille  (1,5 ℓ)  22,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 36,10 € 
Prix le plus bas: 29,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 10%
30,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 35,20 € 
Prix le plus bas: 34,40 € 
Verona IGT Rosso Campofiorin 2020 Masi

Verona IGT Rosso Campofiorin 2020 Masi

0,75 ℓ
97
92
Offre
13,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,90 € 
Prix le plus bas: 12,60 € 
Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Remise 8%
10,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,20 € 
Prix le plus bas: 11,20 € 
Opération en cours, attendre...

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