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Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
92
93
Remise 33%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,90 € 
Prix le plus bas: 14,90 € 
Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro

Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
Remise 60%
7,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 19,90 € 
Prix le plus bas: 19,90 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Villa da Filicaja

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
92
93
Remise 40%
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Veneto IGT Rosso Gran Passione 2023 Botter

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2023 Botter

0,75 ℓ
95
97
Offre
6,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 9,90 € 
Prix le plus bas: 6,50 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

0,75 ℓ
91
91
Remise 34%
17,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,50 € 
Prix le plus bas: 27,50 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Niviana

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Remise 35%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,90 € 
Prix le plus bas: 13,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Remise 30%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 28,50 € 
Prix le plus bas: 28,50 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

0,75 ℓ
Offre
9,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,30 € 
Prix le plus bas: 9,70 € 
Expirant
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
90
91
Offre
15,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,80 € 
Prix le plus bas: 15,50 € 
Expirant
Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro

Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
94
95
Offre
8,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,30 € 
Prix le plus bas: 8,60 € 
Expirant
Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Offre
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,50 € 
Prix le plus bas: 9,90 € 
Expirant
Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani

0,75 ℓ
37,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso DOC 2020 Villa Loren

Valpolicella Ripasso DOC 2020 Villa Loren

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,80 € 
Prix le plus bas: 8,10 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Remise 17%
33,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 43,70 € 
Prix le plus bas: 40,20 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, En Étui
93
94
Offre
24,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 32,10 € 
Prix le plus bas: 22,20 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
Offre
35,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 39,90 € 
Prix le plus bas: 33,90 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 35%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,40 € 
Prix le plus bas: 15,40 € 
Expirant
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Bertani

0,75 ℓ, En Étui
Remise 27%
20,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,90 € 
Prix le plus bas: 27,90 € 
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