Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro

Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
Remise 40%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 19,90 € 
Prix le plus bas: 19,90 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
92
93
Remise 33%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,90 € 
Prix le plus bas: 14,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
94
Remise 40%
19,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 32,90 € 
Prix le plus bas: 32,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Remise 30%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 28,50 € 
Prix le plus bas: 28,50 € 
Veneto IGT Rosso Gran Passione 2023 Botter

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2023 Botter

0,75 ℓ
95
97
Remise sur la quantité 5%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,90 €
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

0,75 ℓ
Remise 30%
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 14,90 € 
Prix le plus bas: 14,90 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
90
91
Remise 9%
15 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,70 € 
Prix le plus bas: 16,60 € 
5j7h15m42s
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Villa da Filicaja

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
92
93
Remise 40%
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 17,90 € 
Prix le plus bas: 17,90 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

0,75 ℓ
Offre
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,40 € 
Prix le plus bas: 10,40 € 
5j7h15m42s
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
93
Remise 40%
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 34,90 € 
Prix le plus bas: 34,90 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2019 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2019 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 10%
14,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,60 € 
Prix le plus bas: 16,60 € 
5j7h15m42s
Valpolicella Ripasso DOC 2020 Villa Loren

Valpolicella Ripasso DOC 2020 Villa Loren

0,75 ℓ
92
94
Remise 40%
7,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,80 € 
Prix le plus bas: 12,80 € 
5j7h15m42s
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2019 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2019 Niviana

0,75 ℓ
Remise 40%
26,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 45 € 
Prix le plus bas: 45 € 
Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Corvina 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Offre
10,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,50 € 
Prix le plus bas: 9,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa Loren

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa Loren

0,75 ℓ
92
94
Remise sur la quantité 5%
23,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25 €
Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
49,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 52 €
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 34%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,20 € 
Prix le plus bas: 15,20 € 
5j7h15m42s
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
28,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 30,50 €
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