Tintilia del Molise est un ancien cépage rouge autochtone qui, comme beaucoup d'autres petites variétés locales, a risqué de s'éteindre face à la propagation de vignes de renommée internationale, en particulier après la crise des vignobles européens due au phylloxéra. Cependant, grâce à la ténacité et à la passion de certains producteurs locaux, Tintilia del Molise a été sauvée et représente aujourd'hui une valeur d'identité importante et forte pour la viticulture de la région. Selon les dernières nouvelles, les vignerons Molise ont bien fait de croire en Tintilia. Dans une récente interview, Matthew Bucklin, époux d'Ariana Rockefeller, petit-fils du célèbre multimilliardaire américain David Rockefeller, a avoué aimer ce vin rouge de notre sud. Le jeune couple aime l'Italie, en particulier la ville de Rome, où ils séjournent souvent lors de voyages d'affaires ou de vacances de loisirs, à tel point qu'ils pensent même à déménager pour vivre à l'ombre du Colisée. Juste pendant un séjour à Rome, grâce au frère sommelier de Matthew et à une association Molise de Rome, Matthew et Ariana Rockefeller ont découvert le vin Tintilia et en sont immédiatement tombés amoureux. Ainsi est née l'envie de connaître la terre d'origine de ce fascinant vin rouge et l'intention de visiter le Molise au plus vite, de découvrir son histoire, ses villes, les beautés artistiques et paysagères. La nouvelle a rapidement fait le tour du monde. Pour la région du Molise, c'est une excellente occasion de faire connaître à l'étranger la richesse de son patrimoine historique, culturel, gastronomique et viticole. Grâce à l'attention réservée par le célèbre couple Matthew Bucklin et Ariana Rockefeller, Tintilia pourrait ainsi devenir une véritable ambassadrice du Molise dans le monde. Une opportunité à ne pas manquer!
Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur Tintilia, nous recommandons les dégustations suivantes:
Molise DOC Tintilia Macchiarossa 2013, Claudio Cipressi
Claudio Cipressi cultive ses vignobles Tintilia dans la campagne de San Felice à Molise, dans la province de Campobasso. Le choix d'un vieillissement en acier de 24 mois, suivi de six mois en bouteille, permet au vin d'évoluer et de mûrir, en conservant intacte la fragrance du profil variétal. Le bouquet exprime des notes de fruits rouges, agrémentées de délicates nuances épicées et balsamiques. La gorgée est harmonieuse et enveloppante, avec une finale équilibrée et persistante.
Molise Riserva DOC Tintilia 2016, Di Majo Norante
Le vin est né dans l'ancien fief des Marquises Norante de Santa Cristina, situé à Campomarino dans la province de Campobasso. A la fin de la vinification, la Tintilia vieillit en partie en acier, en partie en barrique et complète l'élevage avec 6 mois en bouteille. C'est un vin avec un fruit frais et mûr, accompagné de belles notes épicées, qui le rendent agréable et velouté en bouche.