Terrazas de Los Andes

Avec des vignobles situés dans les régions de Luján de Cuyo et de la Vallée d'Uco, Terrazas de los Andes est l'une des réalités qui interprète le mieux les particularités territoriales de l'Argentine en orchestrant les forces naturelles grâce à une sage capacité œnologique. Les altitudes élevées, l'absence d'eau et les grandes variations de température font partie des conditions climatiques propices à l'élaboration de grands vins.

C'est ce que démontre le cas du Grand Malbec , avec des vignobles à plus de mille mètres d'altitude et élaboré avec un long vieillissement en fûts de chêne : un vin avec un long potentiel de garde et avec toutes les caractéristiques organoleptiques typiques du cépage qui rencontrent le végétal et des tonalités de fruits rouges comme la cerise et la framboise, tempérées par de légères notes grillées et d'épices douces. Avec Los Cerezos Malbec (97 pt JS), le raffinement atteint jusqu'à 20 mois et le potentiel de vieillissement jusqu'à 25 ans. La sélection se clôture avec le Malbec Reserva , un vin agréable et juteux, avec des retours intenses de fruits rouges et une présence de bois moins marquée.