Tenuta Casenuove

Situé en Toscane, près de Panzano in Chianti, au cœur du Chianti Classico, le domaine Tenuta Casenuove s’étend sur une surface de 120 hectares, à travers une magnifique succession de collines et de vallées. La surface consacrée aux vignobles, soit environ 30 hectares, est principalement destinée à la production de Sangiovese, mais aussi de Merlot et Cabernet Sauvignon, auxquels s’ajoutent deux autres cépages récemment implantés, à savoir le Cabernet Franc et le Canaiolo.

Philippe Austruy a acquis cette propriété en 2015 et, séduit par son cadre et son énorme potentiel, a entrepris d’importants travaux pour restructurer la Tenuta, restaurer les anciens paysages quadrillés de murs en pierres sèches et de terrassements et, surtout, produire des vins exceptionnels.

Sous la direction de Alessandro Fonseca, l'enthousiasme de la jeune équipe qui travaille quotidiennement à Casenuove est l’atout qui permet à ce domaine de lancer des projets ambitieux, visant à innover dans le secteur viticole, comme en témoigne le passage à la production bio.

Tenuta Casenuove se trouve au cœur d’une des zones viticoles les plus renommées de la Toscane : le Chianti Classico. Les appellations présentes dans ce territoire sont un gage d'authenticité et de qualité des vins qui y sont produits. Quatre étiquettes sont actuellement proposées par Tenuta Casenuove : Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT Toscana Rosso, Ziik spumante Rosé : les derniers millésimes en commerce sont disponibles sur vino.com. Venez les découvrir !