Siddura

Un coin du monde où la nature est restée intacte et où le travail de l'homme suit la lente succession des saisons : bienvenue à Siddùra, une réalité viticole intrigante en Gallura où les mains habiles préfèrent la perfection qualitative, l'harmonie et la propreté sensorielle mais surtout l' identification territoriale la plus authentique de ses étiquettes. Dans chaque bouteille de vin Siddùra, vous pouvez respirer l'âme la plus pure de la Sardaigne.

La gamme s'ouvre sur une série de rouges d'une excellente concentration d'extraction : Bàcco, un pur Carignano issu d'une des régions de Sardaigne les plus adaptées à ce cépage ; Fòla, qui incorpore l'essence impétueuse et riche de Cannonau et Tìros, un vin au goût fascinant et séduisant. Parmi les blancs, on ne peut manquer de mentionner trois grandes expressions de Vermentino di Gallura : Spèra, Maìa ("Magìa", en Gallurese) et Bèru, soumis à une courte macération avant d'être affiné en barrique, en plus de Nùali, un intéressant passito de Moscato Giallo raisins.