Sassoregale

Vermentino DOC Sassoregale est idéal pour tous les jours de l'année.

Les raisins récoltés à parfaite maturité sont pressés doucement, et le vin obtenu reste sur lies pendant environ cinq mois afin d'acquérir de nouvelles nuances gustatives.

La couleur jaune paille brillante introduit un bouquet intense et élégant, qui combine des notes d'agrumes et de fruits avec des notes d'herbes méditerranéennes. Un blanc dynamique et prêt en bouche, avec une structure gustative fraîche, avec une sapidité alléc...

La Maremma Toscana Sangiovese DOC Sassoregale est née dans une zone non contaminée, où la nature domine la région.

La vinification en rouge (avec macération pelliculaire soignée) précède une fermentation malolactique et un court élevage en petits fûts de chêne qui rendent ce rouge enveloppant et structuré.

Dans le verre, l'agréable couleur rouge rubis annonce les arômes typiques de cerise Sangiovese di Marasca et de petites baies, avec d'agréables notes épicées en finale. En bouche, ce rouge est p...