Huîtres, poissons et crustacés

Si votre dîner romantique est à base de poisson, le jour de la Saint-Valentin, vous ne pouvez pas manquer l'accord huîtres et champagne! Si vous voulez vraiment impressionner, vous pouvez opter pour une Cuvéee de Prestige, comme le Dom Pérignon ou la Grande Dame de Veuve Cliquot , sinon les types les plus adaptés sont ceux à faibles dosages, comme Extra Brut ou Blanc de Blancs . Les alternatives locales sont Trentodoc et Franciacorta, dans les mêmes types ou zéro dosage . Pour d'autres plats de poissons, crustacés ou fruits de mer, nous avons sélectionné quelques-uns des plus grands blancs italiens et français.

Les plaisirs de la viande

Pour les amateurs de viande, nous imaginons des plats de viande crue, comme le carpaccio ou le tartare , un bon steak florentin ou du gibier. Dans le premier cas, on peut encore recourir au Champagne, de préférence au Rosé , à un vin blanc structuré ou légèrement rouge tannique comme le Pinot Noir ou l'Etna Rosso . Le steak trouve son accord idéal dans les grands rouges toscans, de Brunello di Montalcino à la grande sélection de Chianti Classico . Pour le gibier, les vins de choix sont le Piémontais Barolo et Barbaresco .
Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Magnum 1,5 ℓ, En Étui
France, Champagne
151 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  100,67 €/ℓ
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Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

0,75 ℓ
90
90
88 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
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Champagne AOC Brut 2012 Henriot

Champagne AOC Brut 2012 Henriot

0,75 ℓ
92
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88,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  118,53 €/ℓ
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Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
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9,50 €
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Prix le plus bas: 9,50 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
54 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir

0,75 ℓ
26,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
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Chocolat sucré, noir ou épicé?

Le chocolat a toujours été le cadeau le plus romantique après les roses. Et ses propriétés aphrodisiaques sont bien connues. Mais comment le chocolat va-t-il ensemble? Le chocolat amer, comme le chocolat noir , peut également être combiné avec des vins rouges moelleux, avec une grande structure et une "méditation". Le grand Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone et Primitivo di Manduria sont particulièrement adaptés à ce type d'appariement. Sherry se prête également parfaitement à un accord avec le chocolat. Si au lieu de cela le chocolat est doux ou épicé , il est conseillé d'opter pour un vin rouge doux tel que Recioto, Aleatico passito, Primitivo di Manduria naturel doux, Sagrantino di Montefalco passito .

Fraises, Champagne et plus ...

Comme le montre Pretty Woman, les fraises et le champagne sont un autre grand classique érotique. Pour profiter de cet accord, les fraises doivent être servies naturellement . Les cépages les plus adaptés sont toujours ceux à faible dosage, les rosés ou les Blancs de Noirs , dont les senteurs rappellent celles des baies sauvages. Servis avec de la crème , ils doivent être accompagnés de vins doux frais et légers. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante ou Brachetto d'Acqui peuvent s'avérer être le choix gagnant.

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Henriot

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Henriot

0,75 ℓ
91
92
61 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Grand Brut Perrier Jouët

Magnum 1,5 ℓ
90
149,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  99,93 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

0,75 ℓ
France, Champagne
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38,80 €
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Toscana IGT Belvento Velarosa 2023 Petra

Toscana IGT Belvento Velarosa 2023 Petra

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
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Champagne AOC Rosé Brut Grand Cru Dea Matra Pierre Legras

Champagne AOC Rosé Brut Grand Cru Dea Matra Pierre Legras

0,75 ℓ, En Étui
France, Champagne
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par bouteille  (0,75 ℓ)  87,87 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

0,75 ℓ
93
90
52,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Rosé Dom 2009 Ruinart

Champagne AOC Brut Rosé Dom 2009 Ruinart

0,75 ℓ
96
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Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

0,75 ℓ
93
93
109,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Resérve Boizel

Champagne AOC Brut Resérve Boizel

0,75 ℓ
France, Champagne
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43,60 €
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À l'origine: 46,40 € 
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Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal

Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal

0,75 ℓ
Remise 11%
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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À l'origine: 17,20 € 
Prix le plus bas: 17,20 € 
Champagne Brut AOC Princes Rosé De Venoge

Champagne Brut AOC Princes Rosé De Venoge

0,75 ℓ
95
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87,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
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À l'origine: 103 € 
Prix le plus bas: 87,90 € 
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Maremma Toscana IGT Avvoltore 2019 MorisFarms

Maremma Toscana IGT Avvoltore 2019 MorisFarms

0,75 ℓ
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36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
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À l'origine: 38,10 € 
Prix le plus bas: 36 € 
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